صدای آشنا

ده ماده غذایی ضد پیری1
مصرف مواد غذایی مضر برای بدن انسان می تواند به مشکلات و امراض مختلفی مانند از دست دادن انرژی، پیری، افسردگی و حتی مرگ منجر شود. از این رو، برای حفظ صحت وسلامتی بدن، کند کردن روند پیری و افزایش طول عمر ، نیازمند رژیم غذایی متعادل هستیم.
ایجاد نخستین چملکی ها روی پوست صورت موجب نگرانی و ناراحتی بسیاری می شود. افزایش سن، حقیقت و امری اجتناب ناپذیر است. در واقع، افزایش سن و پیری روندی محسوب می شود که با نابودی حجرات بدن همراه است. اما با رژیمی سالم و مصرف برخی مواد غذایی مفید می توانید قدرت،نشاط ، شادابی و جوانی خود را حتی در سنین بالا نیزحفظ کنید. در ادامه این مطلب به معرفی برخی از این مواد غذایی می پردازیم.
توت ها: شاه توت و توت سیاه منبع بسیار خوبی از فلانوئیدها بوده که به عنوان انتی‌اکسیدان هایی قوی شناخته می شوند. انگورسیاه نیز منبع بسیار غنی از ویتامین C بوده و مصرف آن به جریان خون مناسب و تامین مواد معدنی و املاح مورد نیاز برای مقابله با پیری کمک می کند.
سبزیجات سبز: سبزیجاتی مانند کرم بروکلی، پالک، کاهو و دیگر سبزیجات برگ کلان مانند انتی‌اکسیدان هایی فوق العاده عمل کرده و منبع خوبی از ویتامین C محسوب می شوند. از اینرو، مصرف آنها برای بدن بسیار مفید است. همچنین، این سبزیجات دارای لیکوپن و بتا کروتین بوده که به محافظت در برابر اشعه ماورابنفش خورشید از بدن و در نتیجه جلوگیری از پیری پوست کمک می کنند. نه تنها مصرف آنها برای کنترول وزن مناسب است بلکه به دفع زهریات بدن نیز کمک می کنند.
آووکادو: آووکادو منبع غنی از ویتامین E بوده که به جلوگیری از پیری پوست و داشتن موهایی درخشان کمک می کند. همچنین، این میوه غنی از پتاشیم بوده که از فشار خون بالا و گرفتگی رگ ها جلوگیری می کند و دشمن پیری است.
تربوز و خربوزه: تربوز به عنوان یک ماده غذایی ضد پیری شناخته می شود. تربوز و خربوزه اثر قلیایی کردن در بدن انسان دارند. آنها حاوی مواد مغذی مختلفی مانند سلنیوم، ویتامین های A، B، C و E، چربی های ضروری و روی هستند. که در مبارزه با پیری بدن را کمک می کنند.
مغزیات : مغزیات مانند بادام، فندق و چهار مغز به نوعی نیروگاه های انرژی محسوب می شوند. مصرف روزانه مغزیات به مقدار کافی، از عوامل موثر در مبارزه با پیری و تنبلی بدن انسان است.
ماست:ماست حاوی مواد معدنی مهمی مانند پتاشیم، کلسیم، پروتین و ویتامین های B است. همچنین، ماست حاوی باکتریا هایی است که مواد مغذی در روده ها و تثبیت سیستم دفاعی بدن کمک می کنند. ماست، ماده غذایی مفید برای پوست بوده و دارای خواص شاداب کننده و جوان کننده است .
ماهی : ماهی منبع غنی از پروتین بوده و غذایی کامل برای افرادی که از خوردن سبزیجات لذت نمی برند، محسوب می شود. همچنین، ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا-3 بوده که در سلامت پوست موثر هستند.
سیر:سیر یکی از مهمترین موهبت های طبیعت به انسان محسوب می شود. جلوگیری از انحطاط حجرات، رقیق کردن خون و جلوگیری از امراض قلبی تنها بخشی از فواید این ماده غذایی هستند. سیر همانند یک انتی‌اکسیدن فوق العاده عمل کرده و در جلوگیری از پیری کمک می کند. کارشناسان تغذیه مصرف سیر خام را توصیه می کنند.
زنجبیل: مصرف زنجبیل به عملیه هضم غذا ها کمک نموده و عملیه دفع مواد زاید از بدن را آسان می سازد و از جمله مواد غذایی ضد پیری محسوب می شود.
آب : از بهترین مواد موجود در طبیعت که همواره قابل دسترس است و برای مبارزه با پیری از آن باید به بهترین وجه ممکن استفاده کرد یکی هم آب است . مصرف آب در دفع زهریات از بدن و گردش بهتر خون تاثیرگذار است. نوشیدن آب کافی برای سلامت پوست مفید بوده و مصرف منظم آب در روز توصیه می شود.
نیلاب نصیری
دوستدار مرسل و مرسلیان